这才是白萝卜梨水的正确做法，香甜营养好喝，润肺止咳，非常管用。白萝卜和雪梨是咱们秋冬季最常见的食材，把白萝卜和雪梨放一起，想不到这么厉害，很多朋友都没有见过，秋冬季多吃白萝卜，梨，莲子等有润肺止咳的作用。今天就把这个非常管用的方法教给大家。白萝卜营养丰富，不仅可以当做美味的蔬菜吃，还可以和各种蔬菜在一起烹饪，深受大家的喜欢。雪梨是咱们秋冬季最常见的水果，汁水香甜，营养丰富。雪梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1以及胡萝卜素，特别适合秋冬天食用，含有丰富的膳食纤维、钙、磷、铁等微量元素啊。梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量非常低，今天就给大家分享白萝卜梨水的正确做法，营养丰富更好喝，大人孩子都喜欢。

准备食材：

白萝卜、雪梨、盐、枸杞、清水、冰糖

(资料图)

具体做法：

1.我们在清洗雪梨的时候，先在上面加入一勺食盐，用手搓洗一下雪梨的表面，食盐有杀菌消炎的作用，可以去除上面的农药残留。接下来把萝卜也清洗干净，倒入清水多清洗两遍，洗净后把它们捞出来备用。

2.准备一把枸杞，加入适量温水，先清洗干净，洗净后我们捞出来备用。

3.现在我们把雪梨对半切开，切成四等份，中间的梨核有一点苦，我们把梨核去掉，然后把雪梨切成薄片，先装入盘子里。

4.洗干净的白萝卜先去头去尾，切成两半，我们取其中的一小半就可以，再把萝卜对半切开，切成四等份，同样切成萝卜片，先装入盘子里，和雪梨放一起备用。

5.锅里加入1200毫升清水，盖上盖子，把水烧开，水开后我们把雪梨和白萝卜加进来，加入20克冰糖，先搅拌均匀，盖上盖子中火煮10分钟。

6.10分钟以后，我们的白萝卜和雪梨已经煮的非常的软烂了，汤水也变得特别的香甜，加入洗净的枸杞，盖上盖子再煮4分钟，闻到浓浓的梨香，说明我们的白萝卜梨水已经煮的差不多了，现在就可以关火出锅。

7.我们把它盛入小碗里，趁热喝就可以，这道美味的白萝卜梨水食材丰富，美味香甜，趁热喝对嗓子特别的好，而且一家老小都可以喝，这里面我们又加入了枸杞，还可以增强免疫力，天凉了一定要常喝哦，喜欢的你赶紧动手试试吧。

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